Kraker Ve Fasulyeli Dip Sos
Kraker için gerekli tüm malzemeyi bir kapta karıştırıp yoğurun.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
300 gr haşlanmış kuru fasulye2
Yarım su bardağı kurutulmuş domates3
3/4 çay bardağı kıyılmış taze fesleğen4
Yarım limonun suyu5
3 diş sarımsak6
Tuz7
Karabiber8
1 yemek kaşığı tahin9
Yarım çay bardağı zeytinyağı10
2 su bardağı un11
1 tatlı kaşığı karbonat12
1 yemek kaşığı toz şeker13
2 yemek kaşığı haşhaş tohumu14
2 tatlı kaşığı kurutulmuş soğan15
1/3 su bardağı zeytinyağı16
4~6 yemek kaşığı su17
Kıvırcık maydanoz yaprağıTarif
1
1. Kraker için gerekli tüm malzemeyi bir kapta karıştırıp yoğurun.
2
2. Hamuru 30 dakika dinlendirin.
3
3. İki yağlı kağıt arasında hamuru ince şekilde açın.
4
4. Açtığınız hamuru dikdörtgen parçalara kesin.
5
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
6
6. Dip sos için gereken tüm malzemeyi mutfak robotunda karıştırın.
7
7. Bir kaseye alarak üzerine zeytinyağı gezdirin.
8
8. Kıvırcık maydanoz yaprağıyla süsleyin.
9
9. Yanında krakerle birlikte servis yapın.