Közlenmiş Sebze Salatası
Közlenmiş sebze salatası tarifi ile salata ve mezelerin arasında en çok sevilenlerinden birini evlerinize konuk ediyoruz.
40
dakika
222
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet patlıcan2
6 adet kırmızı biber3
8 adet yeşil köy biberi4
3 diş sarımsak5
3 yemek kaşığı elma sirkesi6
1 adet kuru soğan7
1 yemek kaşığı nar ekşisi8
6 yemek kaşığı zeytinyağı9
1 çay kaşığı tuzTarif
1
Yağlı fırın kağıdı serdiğiniz bir fırın tepsisine yıkadığınız patlıcanları, kırmızı biberleri ve yeşil biberleri yerleştirin.
2
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında yaklaşık 20 dakika közlenmeye bırakın. Közlenen sebzelerin kabuklarını soyun ve küçük küçük doğrayın.
3
Soğanı da yarim ay seklinde doğradıktan sonra tüm sebzeleri birlikte karıştırın ve bir servis tabağına alın. Üstlerine sarımsakları rendeleyip, nar eksisi, zeytinyağı ,tuz ve sirkeyi gezdirin ve tekrar karıştırıp servis edin. Afiyetler olsun!
Besin Değerleri
222
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ