Közlenmiş Biber Sarması
Pratik ve lezzetli tariflerden biri olan hem kahvaltılık hem de meze niyetine afiyetle tükebileceğiniz közlenmiş kırmızı biber sarması tarifi karşınızda!
20
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
5 adet közlenmiş kırmızı biber2
1 kase ezine peyniri3
1 kahve fincanı iri kıyılmış ceviz içi4
5 dal maydonoz5
5 dal yeşil soğan6
1 çay kaşığı isteğe bağlı kekik, karabiber ve pulbiberTarif
1
Közlenmiş kırmızı biberleri iki eşit parçaya ayırıyoruz..Bir kasede peynirimizi çatalla ezip,içine ceviz,maydonoz ve baharatlarıda ekleyip karıştırıyoruz.
2
Üçgen şekilde yaydığımız biberin geniş tarafına gelecek şekilde iç harcımızı sarma sarar gibi yerleştirip sarıyoruz.
3
Sıcak suda 30-40 saniye beklettiğimiz (bağlabilmek için) taze soğanın saplarıyla güzel bir şekilde bağlıyoruz. Ardından servis ediyoruz. Afiyetler olsun!