Közlenmiş Biber Salatası
Biberleri ortadan ikiye bölün.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 dolmalık kırmızı biber2
2 dolmalık sarı biber3
2 yemek kaşığı susam4
Yarım çay bardağı zeytinyağı5
1 limonun suyu6
TuzTarif
1
1. Biberleri ortadan ikiye bölün.
2
2. Çekirdeklerini temizleyip ocakta ya da fırında közleyin.
3
3. Dış kabuklarını soyup jülyen doğrayın ve bir kaseye alın.
4
4. Sosu için susamı yapışmaz yüzeyli bir tavada kavurun.
5
5. Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu bir kasede hafif çırpın.
6
6. Ilınan susamları ilave edip karıştırın.
7
7. Sosu közlenmiş biberlerin üzerine gezdirip servis yapın.