Köz Salata
Fasulyeleri buharda yumuşayıncaya kadar pişirin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
6 kabak2
300 gr yeşil fasulye3
Yarım su bardağı kurutulmuş domates4
Yarım çay bardağı çam fıstığı5
Zeytinyağı6
2 yemek kaşığı zeytinyağı7
1 diş sarımsak8
1 çay kaşığı kırmızı pul biber9
Yarım çay kaşığı yenibahar10
1 yemek kaşığı elma sirkesi11
Tuz12
KarabiberTarif
1
1. Fasulyeleri buharda yumuşayıncaya kadar pişirin.
2
2. Kabakları yıkayıp doğrayın.
3
3. Tuz, karabiber, zeytinyağı ile karıştırıp ızgarada ya da döküm tavada pişirin.
4
4. Sos için zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak, tuz, karabiber, yenibahar, sirke ve pul biberi mutfak robotunda karıştırın.
5
5. Kurutulmuş omatesleri ince şeritler halinde doğrayın.
6
6. Çam fıstıklarını tavada 1 çay kaşığı zeytinyağı ile kızarıncaya kadar kavurun.
7
7. Fasulye, kabak, domates ve sos karışımını geniş bir kapta harmanlayarak servis yapın.