Köz Patlıcanlı Mini Tartolet

Kahvaltı sofralarında damaklara yer edecek oldukça pratik ve lezzet dolu bir tarifimiz var! Köz patlıcanlı mini tartolet tarifi.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

100 gram tereyağı

3 yemek kaşığı yoğurt

1 adet yumurta

1 tatlı kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı kabartma tozu

2,5 su bardağı un

3 adet közlenmiş patlıcan

1 adet közlenmiş kırmızı biber

1 kutu krema

Közlenmiş patlıcanları ve biberi ince ince doğrayıp tavaya alın.

Üzerine kremayı boşaltıp birlikte iyice karıştırarak bir kaç dakika pişirin.

Tuzunu da ilave ederek soğuması için bir kenara alın.

Hamur malzemeleriyle ele yapışmayan bir kurabiye hamuru yoğurun.

Minik minik bezeler yapıp, tartolet kalıbında, ocakta arkalı önlü kızarana kadar pişirin.

Minik kurabiyelerin içine bolca kremalı patlıcan koyup, servis tabağına alın.

Üzerlerini dereotuyla süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.