Köz Domates Çorbası
Köz tadına hayran olanlara enfes bir çorba tarifi ile geldik! Karşınızda: Köz domates çorbası tarifi. Mutfağa kadar alalım sizleri.
40
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet soğan2
1 adet kapya biber3
2 adet domates4
2 diş sarımsak5
2 yemek kaşığı tereyağı6
2 yemek kaşığı un7
1 çay kaşığı tuz8
1/2 çay kaşığı karabiber9
1/2 çay kaşığı rendelenmiş muskat ceviziTarif
1
Sebzeleri küçük parçalara ayırıp üstüne zeytinyağı gezdirip fırınlıyoruz.
2
Pişen sebzeleri kesme tahtasına alıp bıçakla eziyoruz. Püre haline getiriyoruz.
3
Tencerede yağımız eriyince üstüne unu ilave edip kavurmaya başlıyoruz.
4
Püre sebzeleri de ekleyerek kavurmaya devam. Arzu ettiğiniz kıvama göre su ekleyin.
5
Baharatlarını da ekleyin. Kaynayana kadar karıştıralım. Afiyet olsun.