Köz Domates Çorbası
Köz domates çorbası tarifi, enfes lezzeti ve közden gelen aromalarıyla favori çorbanız olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.
40
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
5 adet orta boy domates2
2 diş sarımsak3
2 yemek kaşığı tam buğday unu4
1 tatlı kaşığı tereyağı5
1 çay kaşığı karabiber6
1 çay kaşığı pul biber7
1 çay kaşığı tuzTarif
1
Domatesleri ortadan kesip sarımsakla birlikte 180 derecelik fırında 30-45 dakika közleyin. Sonra közlenmiş domates ve sarımsakları soyun.
2
Bu sırada tereyağını eritip unla birlikte kavurun ve üzerine közlenmiş sarımsak ve domatesleri atıp biraz su ekleyin.
3
Daha sonra baharatları ekleyin, kaynadıktan sonra domatesleri el blenderından geçirin ve biraz daha su ekleyin. Kaynadıktan sonra çorbamız hazır. Afiyet olsun.