Köz Biberli Çorba
Bir tencereye tereyağını koyup unu ekleyerek kavurun.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 köz biber2
2 yemek kaşığı un3
1 yemek kaşığı domates salçası4
1 yemek kaşığı biber salçası5
2 yemek kaşığı tereyağı6
2 diş sarmısak7
1 soğan8
1 su bardağı et suyu9
4 bardak su10
1 tatlı kaşığı biberiye11
Öğütme deniz tuzu (Değirmen)12
Karabiber tane (Değirmen)13
2 dal ıspanak yaprağıTarif
1
1. Bir tencereye tereyağını koyup unu ekleyerek kavurun.
2
2. Soğan, sarmısak ve köz biberi ince şeritler halinde doğrayıp kavurduğunuz una ekleyin.
3
3. Salça, et suyu, baharat çeşitleri ve suyu ilave edin.
4
4. 15-20 dakika kaynatıp el blenderinden geçirin.
5
5. Üzerine ince kıyılmış ıspanak yapraklarını ekleyip sıcak olarak servis yapın.