Köz Biber Mezesi

Köz biber mezesi tarifi, enfes lezzetiyle her sofraya çok yakışacak. Haydi sizi mutfağa alalım, gününüz lezzetle şenlensin.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 adet kırmızı kapya biber

1 tatlı kaşığı mayonez

4 yemek kaşığı yoğurt

2 adet ceviz içi

1 adet büyük diş sarımsak

1 yemek kaşığı tuz

Kırmızı kapya biberlerimizi güzelce közlüyoruz. İsterseniz konserve hazır közlenmiş olanlardan veya buzlukta sakladıklarınızdan kullanabilirsiniz.

Közlenmiş biberlerimizi küçük küçük kestikten sonra, sarımsakla ve 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağıyla birlikte 5 dakika tavada soteliyoruz.

Ardından mayonez ve yoğurdu da ekleyip üzerine rendelenmiş cevizimizi ekliyoruz. Afiyet olsun.