Körili ve Patatesli Yumurta
Bu yumurta tarifinde tabuları yıkıyoruz. Baharatından gelen lezzeti ve patatesten gelen doyuruculuğu ile sabahınıza neşe katacak bu tarif. Afiyet olsun!
20
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet orta boy patates2
2 adet yumurta3
2 yemek kaşığı sıvı yağ4
50 gram kaşar peyniri5
1 diş sarımsak6
1 çay kaşığı köri7
1 çay kaşığı karabiber8
1 çay kaşığı tuzTarif
1
Tavaya sıvı yağı ekleyin ve kısık ateşte ısıtın.
2
Patatesleri rendeleyin ve derin bir kaseye alın. Üzerine tuzu, karabiberi, köriyi, sarımsak rendesini ve yumurtaları ekleyin. Güzelce karıştırın.
3
Tavaya bir kat olacak şekilde harcı yayın. Üzerine kaşar peynirini ekleyin. Ocak sürekli kısık ateşte olsun.
4
Üzerini kalan harç ile kapatın. Tavaya uygun bir kapak ile üzerini kapatırsanız daha güzel pişmesini sağlarsınız.
5
Bir kez ters çevirin ve her tarafının pişmesini sağlayın. Altı ve üstü altın sarısı olunca hazır demektir. Sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun!