Körili Kuzu Madalyon

Kuzu madalyon, kuzunun gerdanından yapılan bir yemektir. Dünyanın birçok yerinde farklı pişirme teknikleri ile hazırlanır. Malzemeleriniz hazırsa, körili kuzu madalyon nasıl yapılır birlikte görelim.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

400 g kuzu madalyon

Yarım çay bardağı zeytinyağı

Yarım çay bardağı krema

Tuz

1 çay kaşığı köri

1 tatlı kaşığı değirmen kırmızı top biber

Tarif

Kuzu madalyonları yapışmaz yüzeyli bir tavada mühürleyin. Bir kasede çırptığınız zeytinyağı, krema, tuz, köri ve kırmızı top biberi ilave edip etler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle