Köri Soslu Hindi

Bu tarif sayesinde yumuşacık pişen hindiler nefis körili kremalı sosuyla buluşuyor. Buyurun köri soslu hindi için mutfaklara!

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 kg. hindi göğüs

1 paket süt kreması

1 tatlı kaşığı köri

1 tatlı kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

Hindileri kuşbaşı şeklinde doğrayın.

Geniş bir tavaya zeytinyağını ekleyip orta ateşte ısıtmaya başlayın. Ardından içerisine doğradığınız hindileri ilave ederek pişirin.

Hindileri suyunu çekene kadar arada sırada karıştırarak pişirmeye devam edin.

Tuzu ve karabiberi ekleyerek karıştırın.

Ocağın altını kısığa alın ve kremayı ilave edin.

Köri tozunu ilave ederek karıştırın.

Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini de ilave edip, karıştırdıktan sonra tavayı ocaktan alın.

Yanına dilediğiniz yan yemeklerle birlikte servis edin. Afiyet olsun!