Köpoğlu Mancası

Köpoğlu Mancası

Lezzetyemek tarifleriarasında en çok ilgi görenlerden biri...Sarımsakları soyup ezin. Maydanozları temizleyip kıyın. Patlıcan, sivribiber ve domatesleri közleyin. Kabuklarını soyun. Büyük bir kaseye alıp ezin.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 patlıcan
2
250 gr sivribiber
3
3 domates
4
Yarım su bardağı zeytinyağı
5
2 çorba kaşığı sirke
6
3 diş sarımsak
7
15 dal maydanoz

Tarif

1

Lezzetyemek tarifleriarasında en çok ilgi görenlerden biri...Sarımsakları soyup ezin. Maydanozları temizleyip kıyın. Patlıcan, sivribiber ve domatesleri közleyin. Kabuklarını soyun. Büyük bir kaseye alıp ezin.

2

Zeytinyağı, sirke, sarımsak ve tuzu bir kasede karıştırın. Köpoğlu mancasını servis tabağına alın. Üzerine maydanoz serpip soğuk servis yapın.