Konserve Mor Lahana Turşusu
Konserve mor lahana turşusu tarifiyle 3 günde afiyetle yenmeye hazır nefis bir tarif hazırlıyoruz. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.
10
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet orta boy mor lahana2
1 tatlı kaşığı tuz3
1 su bardağı su4
1 su bardağı üzüm sirkesi5
1 adet limon suyuTarif
1
Lahanayı ince ince doğrayın. Derin bir kap içerisine alın.
2
Üzerine tuzu ekleyip karıştırın. 10 dakika bu şekilde bekletin.
3
Sonrasında lahanaları kavanozlara bastırarak yerleştirin. Uygun bir kapta su, sirke ve limonu karıştırın.
4
Lahanaların üzerine bu karışımı dökün.
5
Kapağını sıkıca kapatıp 3-4 gün buzdolabında bekletin.
6
Konserve mor lahana turşusu hazır. Afiyet olsun!