Konserve Bezelye Yemeği
İlkbahar ayları ile birlikte tezgahlardan eksik olmayan bezelye lezzeti ile sofralarımızdan da yaz vekışaylarında eksik olmaz. Yaz aylarında genellikle taze bezelye ile yapılan bezelye yemeği, kış aylarında yarı pişmiş…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
400 gr konserve bezelye2
1 adet havuç3
1 adet patates4
1 yemek kaşığı salça5
1 adet soğan6
2 diş sarımsak7
4 yemek kaşığı sıvıyağ8
TuzTarif
1
Yağ tencereye alınır, ısındığında yemeklik doğranan soğan ve sarımsak eklenerek kavrulur.
2
Renk almaya başladığında salça eklenerek kokusu çıkana kadar kavrulur.
3
Patates ve havuç kabukları soyulur ve küp küp doğranır.
4
Patates ve havuç tencereye alınarak karıştırılır, tuz eklenir ve su eklenerek pişmeye bırakılır.
5
Konserve bezelye yıkanır, süzgeçte suyu süzüldükten sonra pişmeye yakın olan patates ve havucun yanına tencereye alınır.
6
15 dakika pişirilir. Afiyet olsun.