Kömbe

Kömbe tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz kıyırlıktaki dokusuyla favori çay saati tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

125 gram eritilmiş tereyağı

1/2 su bardağı sıvı yağ

1/2 su bardağı süt

1 su bardağı toz şeker

1 tatlı kaşığı kömbe baharatı

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilin

3-4 su bardağı un

1 çay bardağı susam

Eritilmiş tereyağı üzerine diğer malzemeleri ekleyip yoğurun.

Unu kontrollü ekleyin, ele yapışmayan hafif sert bir hamur elde edin.

Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Üzerini susama batırıp kömbe kalıbına bastırın. Hafifçe tezgaha vurup kalıptan çıkarın.

Tepsiye dizip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında alt üst ayarda, hafif pembeleşinceye kadar fırınlayın.

Piştikten sonra tepside soğumaya bırakın. Servis tabağına alın. Afiyet olsun.