Kolay Yoğurt Çorbası

Kolay Yoğurt Çorbası

Kolay yoğurt çorbası tarifi ile damaklarda yer edecek enfes bir çorba hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa alalım sizleri.

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1/2 su bardağı pirinç
2
1 litre su
3
5 yemek kaşığı süzme yoğurt
4
1 yemek kaşığı un
5
1 adet yumurta
6
1,5 litre su
7
2 çay kaşığı tuz
8
1 tatlı kaşığı nane
9
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
10
3 yemek kaşığı sıvı yağ

Tarif

1

İlk olarak pirinçleri yıkıyoruz ve tencereye alarak üzerine 1 litre suyu ilave ederek pirinçleri suyunu çekip iyice yumuşayana kadar önce yüksek ateşte sonra koşul ateşte kaynatıyoruz.

2

Pirinçler haşlanırken yoğurt, yumurta ve unu karıştırma kabına alıyoruz.

3

Üzerine azar azar su ekleyerek bir çırpma teli yardımıyla karıştırıyoruz.

4

Yoğurt karışımını kaynamayan pirinçlerimizin üzerine ilave ediyoruz ve naneyi de ekledikten sonra kaynayana kadar karıştırıyoruz ki çorbamız topaklanmasın.

5

Çorbamız kaynadıktan sonra altını kısıyoruz ve bir tavada çorbamız için kırmızı biberli yağ yakıp çorbamıza karıştırıyoruz.

6

Çorbamız hazırdır ocaktan alıp dilediğiniz şekilde servis edebiliriz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle