Kolay Tuzlu Susamlı Kurabiye

Kıyır kıyır, ağızda dağılan, çok lezzetli bir kurabiye tarifi bu. Tuzlu susamlı kurabiyeyi yapmak da çok pratik ve kolay.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

125 gram tereyağı veya margarin

1/2 çay bardağı sıvı yağ

1 adet yumurta sarısı

1 tatlı kaşığı sirke

1 çay kaşığı şeker

1 paket kabartma tozu

3 su bardağı un

1 adet yumurta beyazı

1 çorba kasesi susam

Tuzlu susamlı kurabiye için önce tereyağı ve sıvı yağ karıştırılır.

Yumurta sarısı, tuz ve şeker de eklenip karıştırılır.

Kabartma tozu ve sirke de konulup karıştırılır.

Un yavaş yavaş eklenir ve yumuşak bir hamur elde edilir.

Şekiller verilen kurabiyeler önce yumurta akına sonra da susama batırılır ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.

Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15 dakika pişirilir. Afiyet olsun.