Kolay Sütlü İrmik Helvası
Çay saatlerine ve davet sofralarına çok yakışacak enfeslikteki kolay sütlü irmik helvası tarifi için sizi mutfağa davet ediyoruz!
55
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı irmik2
2 su bardağı toz şeker3
2 su bardağı süt4
3 tepeleme yemek kaşığı tereyağı5
1 çay bardağı sıvı yağTarif
1
Tereyağı ve sıvı yağ, çok derin olmayan bir tencereye alınır. Erimeye başlayınca irmik eklenir ve kavrulmaya başlanır.
2
Bu esnada ayrı bir küçük tencereye süt ve şeker alınıp şeker eriyene kadar ısıtılır. (kaynaması şart değil.)
3
Rengi iyice kahverengiye dönen irmiğin altı kapatılır ve sütlü şerbet eklenir.
4
Biraz karıştırınca altı tekrar açılır ve sütü çekene kadar karıştırılıp kapatılır, demlenmeye bırakılır. Afiyet olsun.