Kolay Şeftali Reçeli
Kolay şeftali reçeli tarifi; kahvaltılarınızda kaymak ve tereyağıyla çok yakışacağı gibi tatlılarınızla da çok güzel olacak. Haydi mutfağa alalım sizi!
40
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
5 adet büyük boy şeftali2
800 gram şeker3
1/2 adet limonun suyu4
1 adet kabuk tarçın5
1 çay kaşığı tereyağıTarif
1
Yarım limon suyu ve kabuk tarçın bir tencereye konur.
2
Ardından kabuklarını soyup küp küp doğramış olduğunuz şeftaliler ve şeker tencereye eklenir.
3
5-6 saat suyunu bırakması için buzdolabında bekletilir.
4
Daha sonra tencere ocağa alınır ve orta ateşte kaynatılır.
5
Kaynamaya başlayınca içine bir çay kaşığı kadar tereyağı atılır. Bu, reçelinizin köpüklenmesini önler.
6
Kaynadıktan sonra 25 - 30 dakika daha en kısık ateşte pişirilir.
7
Ocaktan aldıktan sonra iyice soğuyunca kavanozlara konur ve buzdolabında saklanır. Afiyet olsun.