Kolay Pancar Turşusu

Kolay Pancar Turşusu

Hem yemeklerinizin yanında hem de salatalarınıza ekleyebileceğiniz, vitamin deposu pancar turşusu tarifi için buyurun. Nefis bir tarif sizlerle.

70
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 kilogram pancar
2
2 diş sarımsak
3
3 yemek kaşığı sirke
4
2 çay kaşığı tuz

Tarif

1

Önce pancarlarınızı soyup daha hızlı haşlanması için küçük parçalar halinde doğrayın. Doğradığınız pancarları tencereye alın ve tam üzerine gelecek şekilde su ile doldurun.

2

Pancarları yaklaşık yarım saat kadar haşlayın. Arada çatalla kontrol edin, bazı pancarlar geç ya da daha erken haşlanabiliyor.

3

Haşladığınız pancarları bir kaba süzün, suyunu kavanozlar için kullanacağız atmayın.

4

Ayrı bir kasede 2 diş sarımsağı ezin, bir çay kaşığı tuzu, 2 yemek kaşığı dilediğiniz sirkeyi ekleyerek karıştırın.

5

Daha sonra pancarları kavanozlara bölün, haşlama suyunu ekleyin ve yaptığınız sarımsaklı karışımı kaşık yardımıyla kavanozlara bölüştürün.

6

Damak zevkinize göre sarımsak, tuz veya sirke oranını değiştirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle