Kolay Mayasız Pişi

Kolay Mayasız Pişi

Türkiye’nin dört bir yanında en çok sevilen tariflerden biri de ‘Pişi’dir.Hamur işi tariflerarasında çok beğenilen pişinin hazırlanması 10, pişirmesi ise yalnızca 15 dakikadır. Genellikle sade bir şekilde sunulsa da, fa…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 çorba kaşığı yoğurt
2
1 yumurta
3
1 su bardağı ılık su
4
1 çay kaşığı tuz
5
Aldığı kadar un
6
Yarım paket kabartma tozu
7
1 kilo un
8
Maya
9
Tuz
10
Su
11
1 adet ekmek hamuru
12
1 su bardağı sıvı yağ

Tarif

1

Mayasız pişi yapımı için, ilk olarak su, yumurta ve yoğurdu bir kabın içerisine alın ve çırpın.

2

Ardından üzerine tuz, kabartma tozu ve elenmiş unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayacak bir kıvama gelinceye kadar yoğurun.

3

Hamuru iki parçaya ayırın ve merdane yardımıyla açın. Açılan hamur ne çok ince, ne de çok kalın olmalıdır.

4

Hazırladığınız hamurları bıçak yardımıyla karelere ayırın.

5

Yapışmaz tavanın içerisine ayçiçek yağı dökün ve yağ kızmaya başladığında hamurları içerisine atın.

6

Bir taraf tamamen piştikten sonra, diğer tarafa çevirin ve kızartın. Kızaran hamurları servis tabağına alın. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle