Kolay Macır Böreği

Bu tarif ile göçmenlerin dünyasından efsane bir börek tarifi ile tanışacaksınız. Parmaklarınızı yeme garantili bu tarif için sizi mutfağa alalım.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 kg. pırasa

1,5 su bardağı süt

2,5 su bardağı mısır unu

1 su bardağı sıvı yağ

3 adet yumurta

1/2 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı çörek otu

1 tatlı kaşığı susam

Yumurta ve sütü bir kaba alıp güzelce çırpın.

Pırasa hariç diğer malzemeleri bir kaba alın ve karıştırın.

İnce ince doğradığınız pırasayı da ekleyin ve karıştırın.

Yağlanmış bir fırın kabına hazırlanan karışımı alın ve yayın. Üzerine çörek otu ve susam dökün.

Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 40-45 dk pişirin.

Fırından aldıktan sonra dilimleyip servis edin. Afiyet olsun.