Kolay Lahmacun
Bu lahmacun tarifini daha önce denemediyseniz çok şey kaçırmışsınız demektir. Yufkayla yapılan ve lezzeti muazzam olan bu tarifi hemen deneyin.
40
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
10 adet yufka2
400 gram dana kıyma3
3 adet yeşil biber4
2 adet kapya biber5
2 adet domates6
1 adet soğan7
1/4 adet maydanoz8
2 tatlı kaşığı pul biber9
2 çay kaşığı tuz10
1 çay kaşığı karabiber11
1 tatlı kaşığı domates salçası12
1 tatlı kaşığı biber salçasıTarif
1
1 tane yufkayı tezgaha serin. Sıvı yağ ve suyu karıştırın. Bu karışımı yufkanın üzerine sürün.
2
2. yufkayı üstüne kapatıp kaseyle yuvarlaklar çıkarın.
3
İç harcı için kıymanın içine rondodan geçirilmiş 1 tane soğan 2 sıvrı biber 1 adet kırmızı biber maydanoz ve tuz ekleyin. Güzelce yoğurun.
4
Yufkaların üzerine kıymayı pay edin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. 180 dereceye ayarlı önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında servis edin. Afiyetler olsun!