Kolay Kruvasan Sandviç
Kruvasanın tereyağlı dokusu, krem peynirin yumuşak tadı ve pastırmanın aromasıyla buluşuyor! Roka yapraklarıyla ferahlık kazanan bu sandviç, güne zarif bir başlangıç ya da keyifli bir atıştırmalık için ideal. Peki; kola…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet taze kruvasan2
4-6 dilim pastırma veya dana prosciutto3
2 yemek kaşığı krem peynir (labne, ricotta ya da sürülebilir beyaz peynir de olabilir)4
Bir avuç taze roka veya ıspanak5
Taze çekilmiş karabiber, zeytinyağı6
Krem peynir yerine labne, ricotta, keçi peyniri veya mozzarella kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz.7
Pastırma veya prosciutto yerine tavuk füme, hindi jambon veya somon füme kullanabilirsiniz.8
Roka veya ıspanak yerine marul, maydanoz, nane, roka-karışımı veya ince dilimlenmiş salatalık ekleyebilirsiniz.9
Tuzlu sandviç yerine kruvasanı bal, fındık ezmesi ve taze meyve ile tatlı bir seçenek olarak hazırlayabilirsiniz.10
Peynirin üzerine taze çekilmiş karabiber, birkaç damla zeytinyağı, hardal veya balsamik sirke ekleyerek lezzeti zenginleştirebilirsiniz.11
Sandviçleri kısa süre tost makinesinde veya fırında ısıtarak peynirin hafifçe erimesini sağlayabilirsiniz.12
Kruvasanı küçük boyutlarda kesip aperatif veya brunch tabakları için sunabilirsiniz.13
Glutensiz kruvasan kullanarak diyet veya glutensiz beslenenler için uyarlayabilirsiniz.Tarif
1
Kruvasanları yatay olarak dikkatlice ortadan ikiye kesin.
2
Alt tabana krem peyniri sürün.
3
İsterseniz bir çimdik karabiber ya da çok az zeytinyağı da ekleyebilirsiniz.
4
Üzerine taze roka ya da ıspanak yapraklarını yerleştirin.
5
Pastırma veya dana prosciutto dilimlerini katlayarak ya da rulo şeklinde yerleştirin.
6
Kruvasanın üst kısmını kapatın ve hafifçe bastırarak bütünleştirip servis edin.