Kolay Kol Böreği

Kolay Kol Böreği

Denenmişyemek tariflerisunan Lezzet'tinbörek tariflerilistesinden iyi bir seçim.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 yufka
2
1 yumurta sarısı
3
1 çay bardağı zeytinyağı
4
1 çorba kaşığı çörekotu
5
-İç malzeme
6
250 gr kıyma
7
2 domates
8
2 soğan
9
1 sivribiber
10
25 gr tereyağı
11
Tuz
12
Karabiber

Tarif

1

Denenmiş yemek tarifleri sunan Lezzet'tin börek tarifleri listesinden iyi bir seçim.

2

Domatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Soğanları soyup kıyın. Sivribiberi temizleyip doğrayın. Sıvıyağı tavada kızdırıp soğan ve kıymayı kavurun. Sivribiber, tuz ve karabiberi ilave edip 15 dakika sonra ocaktan alın.

3

Yufkaları ortadan ikiye kesin. Yarım yufkaların uzun kenarına kıymalı harcı yayıp rulo şeklinde sarın. Hazırladığınız ruloları yağlanmış fırın tepsisinin ortasından başlayarak gül şeklinde sararak yerleştirin.

4

Yumurta sarısı ile zeytinyağını karıştırın. Böreğin üzerine sürüp çörekotu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Dilimleyip sıcak veya soğuk servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle