Kolay Kısır

Kolay kısır tarifi, enfes lezzeti ve pratik yapılışıyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım!

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 su bardağı esmer bulgur

1,5 su bardağı sıcak su

1,5 yemek kaşığı karışık salça

1 tatlı kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

1 tatlı kaşığı kekik

1 çay kaşığı kimyon

1/2 adet limonun suyu

1 yemek kaşığı nar ekşisi

1 diş sarımsak

2 adet domates

1/2 demet maydanoz

4 dal yeşil soğan

1 çay bardağı zeytinyağı

Bulguru bir kaba alıp bir su bardağı suyla ıslatalım. 15 dakika bekletelim.

Daha sonra salça, pul biber, toz biber, tuz ve kekiğimizi katıp bulgurlar yumuşayana kadar yoğuralım.

Ardından kimyon, limon suyu, nar ekşisi ve rendelenmiş sarımsağı ekleyip tekrar yoğuralım.

Son olarak, küçük küçük küp şeklinde doğradığımız domatesleri ve yeşilliğimizi katalım. Zeytinyağını üzerinde gezdirelim, ezmeden karıştıralım.

Dilerseniz şekil vererek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!