Kolay Kısır

Kolay Kısır

Kolay kısır tarifi, sadece altın günlerinde değil, her öğüne yakışacak, tam tutan bir tarif. Haydi sizi kolay kısır tarifi için mutfağa alalım!

25
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 büyük su bardağı ince bulgur
2
1/2 su bardağı sıcak su
3
1 adet soğan
4
1 yemek kaşığı zeytinyağı
5
1 yemek kaşığı biber salçası
6
1 tatlı kaşığı domates salçası
7
3 dal taze soğan
8
1/2 demet maydanoz
9
1/2 adet limonun suyu
10
1 kahve fincanı sızma zeytinyağı

Tarif

1

Bulguru derince bir kaba alın, üzerine sıcak su ekleyerek kapağını kapatın ve 5 dakika dinlendirin.

2

Ayrı bir tencerede 1 kaşık zeytinyağı ve ufak ufak kesilmiş soğanı güzelce kavurun. Sonrasında salçaları ekleyerek bir süre daha kavurun ve ocaktan alın.

3

Şişen bulgurun üzerine kavrulmuş soğan ve salça karışımını ekleyin, güzelce karıştırın.

4

Arzu ettiğiniz baharatları, limon suyunu, sızma zeytinyağını da ekleyerek güzelce yoğurun. En son ince ince kıyılmış maydanoz ve taze soğanı da ekleyerek karıştırın ve servis kabına alın.

5

Marul, limon ve narla zevkinize göre süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle