Kolay Kısır

Kolay kısır tarifi, enfes lezzeti ve kıvamıyla favori lezzetiniz olmaya geliyor. Haydi sizi hızlıca bu tarif için mutfağa alalım.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

6 çay bardağı ince bulgur

1 adet orta boy kuru soğan

3 diş sarımsak

2 yemek kaşığı biber salçası

1 yemek kaşığı domates salçası

1/2 çay bardağı nar ekşisi

2 çay bardağı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı köfte baharı

1 tatlı kaşığı kırmızı biber

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 yemek kaşığı reyhan

1 yemek kaşığı ekşi külü

1-2 dal yeşil soğan

Tarif

Islatılmış bulguru, doğranmış kuru soğanı, salçayı ve baharatları bir tepsiye alın. Ara ara su katarak yumuşayıncaya kadar 20 dakika yoğurun.

Daha sonra nar ekşisi ve zeytinyağı katarak karıştırın. Küçük doğranmış yeşil soğanı ekleyin. Fazla ezmeden eşit şekilde karıştırın. Marul eşliğinde servis edin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle