Kolay Kırpık Börek
Sadece bir yufkanız var ve pratik bir börek tarifi hazırlamak istiyorsunuz. Kahvaltı sofralarınıza çok yakışacak kolay kırpık börek tarifimiz burada.
17
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet yumurta2
1/2 çay bardağı süt3
1/3 çay bardağı sıvı yağ4
1/2 çay bardağı maden suyu5
1 çay kaşığı tuz6
1 adet yufka7
2 yemek kaşığı beyaz peynir8
1 kase kaşar peyniri9
1 çay kaşığı çörek otuTarif
1
Böreğin sosu için tüm malzemeleri geniş bir kaseye alıp güzelce karıştırın.
2
Yufkayı en az 2 parça olacak şekilde parçalara ayırın.
3
Yağlamış olduğunuz 18-20 cm çapındaki tavaya yufkanın yarısını yerleştirip, beyaz peynir ve kaşarı serpiştirin. Ardından sosun yarısını iç kısma gelecek şekilde dökün.
4
Kalan yufkayı da üst kısmına güzelce örtün ve sosun kalanını da üzerinden dökün.
5
Orta-kısık ateşte 7-8 dakika boyunca pişirin.
6
Ardından ters çevirerek diğer tarafını da 4-5 dakika kadar pişirin.
7
Arzuya göre üzerine çörek otu serperek servis edin. Afiyet olsun!