Kolay Karnabahar Pizza

Karnabahar pizza tarifi ile damaklarda yer edecek enfes bir pizza hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa sizleri mutfağa kadar alalım.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet orta boy karnabahar

3 adet yumurta

2 yemek kaşığı domates salçası

3 diş sarımsak

1/2 çay bardağı su

2 yemek kaşığı zeytinyağı

5-6 adet mantar

2 adet yeşil biber

Karnabaharımızı 15 dakika bir tencereye koyup haşlıyoruz.

Haşlanan karnabaharları ince ince doğruyoruz veya robottan geçiriyoruz.

Karnabaharları derin bir karıştırma kabına alıyoruz. içerisine 3 yumurtayı ilave ediyoruz. Baharatlarımızı ilave edip iyice karıştırıyoruz.

Yağlı kağıt serilmiş tepsimize karışımı döküp, yuvarlak şekil veriyoruz. önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 dakika pişiriyoruz.

Bir kaba salçamızı ince kıyılmış sarımsakları ilave ediyoruz. Yarım çay bardağı su ekleyip karıştırıyoruz. Salçalı sos hazırlıyoruz.

Hellim peynirimizi, biberlerimizi ve mantarımızı ince ince doğruyoruz.

Fırından karnabahar karışımımızı çıkarıp, üzerine salçalı sosumuzdan eşit şekilde olacak şekilde fırça veya kaşık yardımıyla sürüyoruz.

Üzerine biber, mantar, hellim peyniri ve zeytinimizi eşit şekilde yerleştiriyoruz.

Hindi füme dilimlerinden parçalar koparıp aynı şekilde pizzamızın üzerine ilave ediyoruz.

Pizzamızın üzerine zeytinyağı gezdiriyoruz. 15 dakika daha fırında pişiriyoruz. Sıcak sıcak dilimleyip servis yapıyoruz. Afiyet olsun.