Kolay İmam Bayıldı

Hazırlaması oldukça pratik ve farklı bir teknik ile pişen bir ara sıcağımız var! Kolay imam bayıldı tarifi için kolları sıvayın.

dakika

100

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 adet patlıcan

1 adet soğan

3 adet domates

1 adet kapya biber

2 adet çarliston biber

1 tutam maydanoz

1 diş sarımsak

1 çimdik tuz

1 çimdik karabiber

3 yemek kaşığı zeytinyağı

Soğan, sarımsak, domates ve biberleri küçük küçük doğrayıp pilav tenceresinin altına yerleştirin.

Patlıcanların yalnızca 3 şeritlik kısmını soyun, tencerenin alt kısmına gelecek kısmı soymuyoruz.

Sebzeleri tencerenin içine alın.

Patlıcanları da garnitürlerin üzerine yerleştirip yağ, tuz ve karabiberi ekleyip, kapağını kapatarak kısık ateşte pişmeye bırakalım.

Yaklaşık 40 dakika kısık ateşte patlıcanları çevire çevire pişirin, su eklemesi yapmayın. Afiyet olsun.

100

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ