Kolay İç Pilav

Davet sofralarının vazgeçilmez lezzeti iç pilav. En pratiğinden iç pilavı bir de bu şekilde en lezzetli hali ile mutlaka deneyin. Afiyet olsun.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 su bardağı baldo pirinç

2 yemek kaşığı sıvı yağ

2 yemek kaşığı tereyağ

2 yemek kaşığı kuş üzümü

1 tatlı kaşığı tarçın

1 tatlı kaşığı karabiber

1 çay kaşığı (silme) yenibahar

4 su bardağı su

Pirinçlerimizi nişastaları gidene kadar ortalama 30 dakika suda bekletip süzün.

Ardından sıvı yağ içerisine pirinçleri alın. Pirinçleri biraz kavurduktan sonra, tereyağını ilave edin.

Üzerine su ve tuzu da ekledikten sonra suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin.

Pişen pilavın içerisine tarçın, yenibahar ve karabiberi de ilave edip 10-15 dakika dinlendirin ve ardından servis edin.