Kolay Humus

Kolay humus tarifi, enfes lezzeti ve kıvamıyla favori yancınız olacak. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım, sofralarınız şenlensin.

dakika

145

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 su bardağı haşlanmış nohut

3 yemek kaşığı tahin

5 yemek kaşığı zeytinyağı

2 diş sarımsak

1/2 tatlı kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 adet limonun suyu

1 çay kaşığı karabiber

1/2 su bardağı su

Tarif

Nohutları bir gece önce ıslatın ve ertesi gün suyunu süzüp temiz su ekledikten sonra, düdüklü tencere kullanıyorsanız 30 dakika, normal tencere kullanıyorsanız 1-1,5 saat haşlayın.

Haşlanmış 2 su bardağı nohutu bir mutfak robotunun içine alın.

Üzerine 2 diş sarımsağı, tahini, zeytinyağını, sıkılmış limon suyunu, şekeri, baharatlarını ve suyu ekleyip püre haline gelene dek robottan geçirin.

Elde edilen humusu bir servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı ve kırmızı toz biber gezdirip servis edin. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

145

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ

Orijinal Kaynağı Görüntüle