
Kolay Hızlı Tavuk Çorbası
Kolay hızlı tavuk çorbası tarifi sayesinde, içinizi ısıtan bir lezzetle buluşun. Haydi hazırsanız sizi hızlıca mutfağa alalım!
40
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet tavuk but2
1/2 adet tavuk göğsü3
1 adet soğan4
2 diş sarımsak5
1,5 su bardağı süt6
1 yemek kaşığı tereyağı7
2 yemek kaşığı sıvı yağ8
3 yemek kaşığı un9
5 su bardağı tavuk suyu10
1 tatlı kaşığı tuz11
1 çay kaşığı karabiberTarif
1
Yıkadığımız tavuk etlerini su dolu tencereye alalım. Soğanı ikiye kesip ekleyelim. Son olarak sarımsakları da ekleyip etler pişene kadar kaynatalım.
2
Etler pişince süzgeçle alıp didikleyelim.
3
Bir tencereye yağları ve unu alıp kokusu çıkana kadar kavuralım. Sütü ekleyip hızlıca karıştıralım. 1-2 dakika kaynattıktan sonra tavuk suyunu ilave edelim.
4
Kaynayınca didiklenmiş etleri koyup pişmeye bırakalım. Bu aşamada su az gelirse kaynar su ekleyebilirsiniz.
5
Tuzu ve karabiberi ekleyip 5 dakika daha kaynatalım ve nefis çorbamız hazır. Afiyet olsun.