Kolay Hasta Çorbası

Sıcak havalardan soğuk havalara geçiş sürecinde, soğuk algınlığına kapılanlara çok iyi gelecek lezzetli ve kolay hasta çorbası tarifi için buraya!

dakika

139

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

4 adet domates

1 çay bardağı tel şehriye

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı sıvı yağ

1/2 demet maydanoz

1 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)

2 çay kaşığı karabiber

2 çay kaşığı pul biber

2 litre su

1/2 adet limonun suyu

Çorbayı pişireceğiniz tencereye tereyağ ve sıvı yağı ilave edin ve yağ kızdıktan sonra rendelenmiş domatesleri ilave edin.

Domatesler hafif suyunu çekene ve kokusu çıkana kadar pişirin.

Ardından tel şehriye, tuz, karabiber ve suyunu ilave edip, karıştırın. Kaynayana kadar orta ateşte pişirin.

Kaynamaya başlayan çorbanın altını kısın ve kısık ateşte 5 dakika daha pişirin.

Kısık ateşte 5 dakika daha pişen çorbanın içerisine maydanoz ve limon suyunu ilave ettikten sonra ocaktan alın ve sıcak servis edin.

139

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ