Kolay Gevrek Simit

Kolay Gevrek Simit

Kolay gevrek simit tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.

65
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 su bardağı un
2
1 su bardağı ılık su
3
1/2 paket yaş maya
4
1 tatlı kaşığı şeker
5
1 tatlı kaşığı tuz
6
1 çay bardağı pekmez
7
1/2 çay bardağı su
8
120 gram kavrulmuş susam

Tarif

1

Karıştırma kabına yarım paket yaş mayayı alalım. Üzerine 1 tatlı kaşığı şeker ve 1 su bardağı ılık su ilave edip maya eriyinceye kadar karıştıralım.

2

Daha sonra 3 su bardağı unun bir kısmını ekleyip üzerine bir tatlı kaşığı tuz dökelim ve yoğurmaya başlayalım.

3

Kalan unu da azar azar ekleyerek kulak memesinden hafif sert, ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Üzerini kapatıp 45 dakika mayalanması için bekleyelim.

4

Sürenin sonunda tezgaha un serpip hamuru tezgaha alalım. 6 eşit parçaya bölerek her birini beze yapalım.

5

Bezelerimizi şerit haline getirip iki ucunu iyice birleştirelim. Önce pekmezli suya ardından susama bulayıp tepsiye dizelim.

6

Önceden ısınmış 240 derece fırında 15-20 dakika, üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle