Kolay Focaccia
Enfes bir ekmek yapıyoruz. İtalyanların meşhur ekmeği focaccia bu tarifle evinize kadar geliyor. En kolay haliyle karşınızda.
50
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
450 gram un2
50 gram irmik3
1 çay kaşığı şeker4
2 çay kaşığı tuz5
1 paket instant maya6
350 mililitre ılık su7
2 yemek kaşığı zeytinyağı8
2 yemek kaşığı zeytinyağı9
2-3 adet domates10
1 avuç zeytin11
1-2 dal biberiye12
1 çay kaşığı kekikTarif
1
Şeker, maya ve suyun yarısını karıştırıp 10 dakika mayanın aktifleşmesini bekleyelim.
2
Üzerine kalan malzemeleri ekleyip 6-7 dakika kadar yoğuralım. Elastik olacak hamur, çok katı kıvamlı olmamalı. 1 saat mayalandıralım, hamur 2 katına çıkacak kadar bekleyelim.
3
Sonrasında üzerine zeytinyağı gezdirip üst malzemelerini ekleyerek süsleyelim.
4
200 derece fırında 20-25 dakika pişirelim.