Kolay Fırında Yoğurt
Kolay fırında yoğurt tarifi, enfes kıvamı ve lezzetiyle favoriniz olacak. Haydi sizi mutfağa alalım, gününüz güzelleşsin.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Öncelikle sütü iyice köpürene kadar kaynatıyoruz. Arada tahta kaşıkla karıştırıyoruz.
Sütte oluşan kaymağı da ayırıp, kaynayan sütü kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
Oda sıcaklığındaki yoğurda şeker katıp iyice karıştırın. Bu karışıma ılık sütten de bir kepçe alıp karıştırın, sonra da hepsini süte katıp karıştırın.
Sütü tahta kepçeyle kavanozlara boşaltın. Kavanozların kapaklarını kapatmadan, 70 dereceye ayarladığınız fırına 1 saatliğine koyun.
1 saatin sonunda fırını kapatın ve kavanozları yaklaşık 6-7 saat fırında bırakın. Sürenin sonunda kavanozların üzerini kağıt peçeteyle kapatıp üzerine kapaklarını koyun ki dolapta sulanmasın. Afiyet olsun.