Kolay Ezogelin Çorbası
Pratik ve kolay çorba tariflerinden nefis mi nefis lezzeti ve mükemmel kıvamıyla kolay ezogelin çorbası tarifi karşınızda!
40
dakika
127
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet soğan2
2 yemek kaşığı salça3
1,5 çay bardağı kırmızı mercimek4
3 yemek kaşığı bulgur5
2 yemek kaşığı pirinç6
1 çay kaşığı toz kırmızı biber7
1 çay kaşığı karabiber8
1 çay kaşığı tuz9
5 su bardağı sıcak su10
1 tatlı kaşığı tereyağı11
2 yemek kaşığı sıvı yağ (ya da zeytinyağı)Tarif
1
Soğanı ince ince doğrayın, ardından bir tencerenin içerisine alın. Üzerine yağları ilave ederek güzelce kavurun.
2
Kavrulan soğanlara yıkanmış mercimek ve salçaları da ilave edin. Biraz daha kavurup su ilave edin. 10 dakika kadar kaynatın.
3
Mercimek hafif yumuşamaya başlayınca bulgur ve pirinci de ekleyin. Ortalama 15 dakika kadar orta ateşte hepsini güzelce kaynatın.
4
Baharatlarını ve tuzunu da ilave ederek kaynatmaya devam edin. Dilediğiniz kıvama gelince tencereyi ocaktan alın ve çorbanızı sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!
Besin Değerleri
127
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ