Kolay Damla Çikolatalı Kurabiye

Kolay Damla Çikolatalı Kurabiye

Kolay damla çikolatalı kurabiye tarifiyle, mükemmel damla çikolatalı kurabiye kıvamını elde edebilirsiniz. Haydi sizi mutfağa alalım!

25
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
125 gram tereyağı (eritilip soğutulmuş)
2
3/4 su bardağı esmer şeker
3
1/3 su bardağı toz şeker
4
1 adet yumurta
5
1/2 çay kaşığı tuz
6
1 adet yumurta sarısı
7
2 su bardağı (2 parmak eksik) un
8
1 paket vanilin
9
1/2 paket kabartma tozu
10
125 gram bitter çikolata

Tarif

1

Tereyağı, esmer şeker, toz şeker ve tuz çırpma teliyle karıştırılır.

2

Yumurtalar eklenir karıştırılır. Toplamda 3 defa olacak şekilde; 3 dakika arayla 15-20 saniye karıştırılır.

3

Un, vanilin ve kabartma tozu elenerek eklenir, spatulayla karıştırılır.

4

Çikolata eklenip karıştırılır. Hamur, üzeri kapalı şekilde yarım saat buzdolabında bekletilir.

5

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine 24 adet porsiyonlanır. Önceden alt üst ayarda 180 dereceye ısıtılan fırında 10 dakika pişirilir.

6

10 dakika sonunda, kurabiyeler pişmemiş ve çok yumuşak gibi görünse de fırından çıkarılır. İlk sıcaklığı çıkınca fırın teli üzerine alınır. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle