Kolay Çıtır Tavuk
Akşam yemeklerinde çıtır bir tavuk hazırlamak mı istiyorsunuz? O zaman tam size göre bir tarifimiz var! Mutfağa kadar buyurun.
20
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı un2
1/2 çay bardağı su3
1 çay kaşığı tuz4
1/2 çay kaşığı kimyon5
1 çay kaşığı pul biber6
500 gram tavuk kanat7
3-4 su bardağı sıvı yağTarif
1
Öncelikle bir kaba 1 bardak un ,tuz, kimyon, pul biber ve dilediğiniz baharatları ekleyin.
2
Yavaş yavaş su ekleyin ve kıvamı katı olmamalı. Krep kıvamında olmalı.
3
Kanatlarını bu karışımın içine ekleyin ve güzelce harmanlayın.
4
Kızartmadan önce tekrarda una bulayın. Ve una da tuz eklemeyi unutmayın.
5
Fazla unundan arındırın ve yağın iyice kızdığından emin olun.
6
Derin bir yağda kızartın. Afiyet olsun.