Kolay Brokoli Çorbası

Kolay Brokoli Çorbası

Brokoli çorbası tarifi ile vitamini bol enfes bir bir çorba hazırlayacaksınız. Kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin. Ellerinize sağlık.

30
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
100 gram brokoli
2
1 kase ıspanak
3
1/2 adet havuç
4
1 diş sarımsak
5
500 mililitre su
6
1 çay kaşığı tuz
7
2 yemek kaşığı zeytinyağı
8
1/2 çay kaşığı zerdeçal
9
1 kase lor peyniri

Tarif

1

Brokoliyi güzelce yıkayın ve ortadan ikiye bölün.

2

Ispanakları da güzelce yıkayın ve ince ince doğrayın.

3

Havuçu ve sarımsağı soyun ve bir tencereye rendeleyin.

4

Üzerine zeytinyağ ekleyip kısık ateşte kavurun.

5

Sonrasında üzerine brokoli, ıspanak ve baharatları ekleyip 2-3 dakika kavurun ve üzerine sıcak suyu ekleyip kısık ateşte yarım saat kaynamasını sağlayın.

6

Kaynayan çorbayı ocaktan alıp bir blendırdan geçirip pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayın.

7

Dilediğiniz şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle