
Kolay Bayram Tatlısı
Bayramda kolay ve ekonomik bir tatlı olarak hemen hazır olacak kolay bayram tatlısı tarifi sizlerle. Hamur açmadan nefis bir bayram tatlısı hazır olacak.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Kolay bayram tatlısının şerbetini hazırlamak için tencereye toz şeker ve suyu koyun. Orta ateşte 15 dakika kadar kaynatın. Ocaktan alıp limon suyunu ilave edin ve bir kenarda soğumaya bırakın.
Derin bir karıştırma kabına yumurta, sıvı yağ ve yoğurdu ekleyin. Güzelce karıştırın.
Ardından irmiği ekleyin.
Son olarak un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce yoğurun.
Ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Hamuru tezgaha alıp biraz yoğurun, hamur toparlansın.
Hamuru bezelere ayırın ve her bir bezeyi rulo haline getirin. Ruloların üzerine ve tezgaha mavi haşhaş tohumu ve irmik karışımından serpin. Ruloları tezgahta ileri geri hareketlerle irmik ve mavi haşhaşa bulanmasını sağlayın.
Ruloları verev şekilde kesin.
Hamurları yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
Hamurları ilk sıcaklığı geçtikten sonra şerbetini eşit şekilde çekmesi için derin bir borcama alın. Tatlı hamurları ılık, şerbeti soğuk iken şerbetini dökün.
Şerbetini çekmesi için 2 saat dinlendirin.
Afiyet olsun!