Köfteli Taco

Köfteli Taco

Köfteli taco tarifiyle mini lavaşlar kaşar peyniri sayesinde sumaklı soğan, közlenmiş köy biberi ve nefis köfte lezzetini birleştiriyor. Afiyetler olsun.

25
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
200 gram orta yağlı dana kıyma
2
1 adet kırmızı soğan
3
1 yemek kaşığı biber salçası
4
1 adet yumurta
5
1 su bardağı galeta unu
6
1 tatlı kaşığı kimyon
7
1 çay kaşığı karabiber
8
1 tatlı kaşığı tuz
9
4 adet köy biberi
10
10-12 adet cherry domates
11
4 adet köy biberi
12
1 adet soğan
13
1 yemek kaşığı sumak
14
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
15
4 adet mini lavaş
16
100 gram kaşar peyniri

Tarif

1

Orta yağlı dana kıymayı bir kaba alın.

2

Üzerine salça, yumurta, kimyon, karabiber, tuz ve küp küp kesilmiş kırmızı soğanı ilave edin.

3

Homojen bir kıvama gelinceye kadar yoğurmaya devam edin.

4

Ellerinizi hafifçe ıslatın ve köfteleri yuvarlamaya başlayın.

5

Yağlanmış ızgaralı döküm tavayı ısıtın. Yuvarladığınız köfteleri dizin ve iki tarafını da iyice pişirin.

6

Köftelerin kenarlarına köy biberlerini ve cherry domatesleri dizin ve közleyin.

7

Közlenen domatesleri, biberleri ve pişen köfteleri tavadan alın.

8

Mini lavaşları ızgaralı döküm tavaya yerleştirin ve üzerine kaşar peynirlerini, köfteyi, közlenmiş biber ve domatesleri sizin.

9

En son sumaklı soğanı ekleyin ve iki ucunu birleştirerek servis edin. Afiyetler olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle