
Köfteli Semizotu Salatası
Köfteli semizotu salatası tarifi ile sofralarınıza doyurucu bir lezzet katın! Adım adım yapılış ve tüm püf noktalar burada!
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Köfteli semizotu salatası için ilk olarak kıymayı baharatlar, yumurta ve galeta unu ile bir kasede yoğurun. Ardından harcı buzdolabında dinlenmeye bırakın.
Tabanı için süzme yoğurdu edilmiş sarımsak, tuz ve Aivalos Sızart ile bir kasede çırpın. Semiz otlarını da karışıma ekleyip harmanlayın. Servise kadar karışımı buzdolabında bekletin.
Köfteleri kaplamak için unu geniş bir kaseye alın ve avcunuzu hafifçe ıslatıp harçtan ufak parçalar koparıp yuvarlayın. Minik köfteleri una bulayın.
Geniş bir tavada Aivalos Cızart'ı ısıtın ve köfteleri sıcak yağda kızartın.
Semizotu salatasını servis tabağına alın ortasını aralayın sıcak köfteleri boşluğa yerleştirin. Son olarak bolca kavrulmuş susam ve Aivalos Sızart gezdirip servis edin. Afiyet olsun.