Köfteli Sandviç
Köfteli sandviç tari sayesinde nefis çedar peynirleriyle, ev ortamında ziyafete dönüşen köfteleri, ekmeğin arasına sığdırıyoruz. Afiyetler olsun!
30
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
200 gram kıyma2
1/2 adet mor soğan3
1 diş sarımsak4
1/2 yemek kaşığı domates salçası5
1 çay tuz6
1 çay kaşığı karabiber7
1/2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber8
1 çay kaşığı kimyon9
2 çay kaşığı pul biber10
3-4 dilim cheddar peyniri11
1/2 adet mor soğan12
3 adet sandviç ekmeği13
2 yemek kaşığı sıvı yağ14
2 yemek kaşığı ketçap15
2 yemek kaşığı mayonez16
1 yemek kaşığı ballı hardal17
3-4 adet kornişon turşu18
1 tutam maydanozTarif
1
Derin bir kaseye kıymayı ve soğanları ilave edin.
2
Salça, karabiber, tuz, pul biber, toz kırmızı biber, kekik ve kimyonu da ilave edin.
3
Ezilmiş sarımsağı da ilave edin.
4
Homojen bir kıvam alana kadar güzelce yoğurun.
5
Minik misket köfteler hazırlayın.
6
Yağ eklediğiniz tavada köfteleri kızartın ve üzerine cheddar peynirlerini bırakın, ardından bir kapak kapatın ve peynirlerin erimesini sağlayın.
7
Ekmeklerinizi de bu esnada kızartın.
8
Her şey hazır olduğunda ekmeklerin içerisine köfteleri, turşuları ve soğanları yerleştirin. Soslardan ilave edin. Gurme köfte ekmeğiniz hazır. Afiyet olsun!