Klasik San Sebastian Cheesecake

Klasik San Sebastian Cheesecake

Oda sıcaklığındaki malzemeler ile enfes bir cheesecake hazırlamaya ne dersiniz? Klasik san sebastian cheesecake tarifi için mutfağa geçin.

30
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1000 gram tam yağlı beyaz peynir
2
1 su bardağı toz şeker
3
6 adet yumurta
4
2 kutu krema
5
1 paket vanilin
6
1,5 yemek kaşığı un
7
1 tutam tuz

Tarif

1

Çırpma kabına taze krem peyniri koyun. Üzerine toz şeker, çok az tuz ekleyip 5 dakika çırpın.Daha sonra yumurtaları tek tek ekleyin ve çırpmaya devam edin.

2

Vanilya ve unu da ekleyip karıştırmaya devam edin. 26 cm kelepçeli kalıbın içine yağlı kağıdı serin ve karışımı dökün.

3

Fırını fanlı olacak şekilde 200 dereceye ayarlayın. (turbo) Yaklaşık 20 dakika pişirin.

4

Fırını açıp, kalıbı hafifçe sallayın. İçindeki malzemeler çok hızlı sallanıyorsa biraz daha pişirin.

5

San Sebastian'ı oda sıcaklığına gelene kadar bekletin. Daha sonra buzdolabına koyup 1 gece bekletin. İşte o mükemmel köpük kıvamlı cheesecake hazır. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle