Klasik Patates Salatası

Klasik Patates Salatası

Klasik patates salatası tarifi ile sofralarınıza lezzet katın! Pratik, sağlıklı ve glutensiz bu tarif, pikniklerden akşam yemeklerine kadar her etkinlik için ideal. Adım adım yapılışını öğrenin.

55
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
5 adet patates
2
3 adet taze soğan
3
2 adet yumurta
4
1 su bardağı mayonez
5
1 tatlı kaşığı hardal
6
1 tatlı kaşığı bal
7
1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
8
1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber
9
1 çay kaşığı kereviz tuzu
10
1 avuç dereotu
11
1/4 çay bardağı elma sirkesi

Tarif

1

Patatesleri soyup orta irilikte küpler halinde doğrayın. Büyük bir tencereye aldığınız patateslerin, üzerini epey geçecek kadar soğuk su ve bolca tuz ekleyip orta ateşte haşlanmaya bırakın.

2

Sosun kıvamının daha iyi olması için yumurtaları haşladıktan hemen sonra hazırlayın. Sıcak yumurtalar ve mayonezle birlikte geri kalan tüm malzemeyi blenderden geçirin.

3

Patatesler yumuşayınca süzün ve buharı üzerindeyken sosla birleştirin. Buradaki önemli bir püf noktası da patatesleri karıştırırken kırmamaya özen gösterin.

4

Salataya son olarak ince kıyılmış taze soğan ekleyip ılık ya da oda sıcaklığında servis edin. Afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle